English German

Spanish Dutch

Russian

 


Ekinci Beldesi (Aydi Fukani)
-----------------------

Antakya (Antioch)
-----------------------

Musika
-----------------------


Resim
-----------------------


Anı Defteri
-----------------------


Yemekler / Tatlılar
-----------------------


İletişim
-----------------------

Hizmetler / Ücret
-----------------------

--------------------------------------

E-Bülten

Adınız:

E-Posta:

Üye Ol

--------------------------------------
© Beytuturab/ Toprakev 2007


--------------------------------------

ADRES:
Ekinci Beldesi Atatürk Mahellesi
Ak Sokak No: 21
Antakya/Hatay

TELEFON:
0532 577 48 03

E-Posta : mehmettates@yahoo.com

  BERABER YAŞAYALIM MI?

 

2 Odasında 11 çocuğun doğup büyüdüğü, 1 odasında ise o çocukları besleyecek ineklerin barındığı torak ev, Beytutturab . İnsan, yemek, buzağı, is, falat(inek dışkısı), toprak ve gaz lambası kokusu taşır bu ev. Evin çatısında güvercinler şen şakrak gezinir, duvarlarına oyulmuş yuvalarda güvercin yavruları beslenme saatlerini beklerdi sabırsızca. Narçiçekleri pencerelerden içeri girmiş olurdu ağustos başlarında. Kışın kiremitli çatıya düşen yağmur damlaları ninni olurdu uyuyanlara. Çıt bile çıkmazda o sürekli didişen kalabalık çocuklardan ve ineklerden. Ürkerdik, kiremit aralarından süzülen şimşeklerden ve içerde patlıyormuş hissi veren gök gürültüsünden. Ve çok kavga ederdik biz kardeşler.

Beytutturab bizim evimiz. Hayatımızın özeti ve mucizesi. Bu mucize tekrar hayat buluyor. Evimizi restore ediyor ve sizlere açıyoruz. Paylaşmak, öğrenmek ve üretmek için. Sizi bizimle Beytütturab'ın üç odasında beraber yaşamaya davet ediyoruz.


------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------  

 

BURADA SİZİ NELER BEKLİYOR, NELER TECRÜBE EDECEKSİNİZ ?

  Kalabalıkla yaşama ve paylaşma,
  Geniş aile fertleri (aynı bahçede 5 aile- yaklaşık 20 kişi) ve sokak boyunca yaşayan insanlarla iletişim kurma,
Annemiz ve ablamızla yemeklerimizi( kibeybet ) ve mezelerimizi yapmayı öğrenme
  İhtiyar dede ve nenelerden eski yaşamı ve tarihi(Fransa Sömürge dönemi, Hatay'ın Türkiye'ye katılım süreci, düğün, marabalık dönemi vs.) öğrenme
  Antakya'da süregelen farklı bir kültürün (Nusayrilik-Arap Aleviliği ) dilini, müziğini, yemeklerini, coğrafyasını ve insan ilişkilerini gözlemleme ve yaşayarak öğrenme,
  Antakya'nın çok farklı dinlere ait ritüellerini görme ve dini mekânlarını ziyaret etme,
  Gar (Defne sabunu), hamed (nar ekşisi) –tabi ki uygun mevsimdeysek-, künefe , felafel yapımını yerinde görme,
  Zeytin, incir ve üzümle bezeli tarlaların ve tepelerin içinde yürüyüşler yapmayı,
  Burada aynı kiremit çatı altında beraber kalacağınız yeni insanlarla kaynaşma, yeni dostluklar edinme,
  Ve bizim farkında olmadığımız birçok farklı rengi, kokuyu ve tadı keşfetme imkânı bulacaksınız.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------  

BİZLE BİR GÜNÜ NASIL GEÇİRECEKSİNİZ? (ÖRNEK/ ESNEK PROGRAM)

(Erken kalkmayı sevenler için) Sonay abi (biraz çılgın) rehberliğinde, köyün çevre tepelerinde tarlalardaki patikalar takip edilerek, iki köyden de geçerek yapılacak sabah yürüyüşü. Size bir tüyo: Mevsim uygunsa dalından incir, üzüm ve acur yeme şansınız olabilir)
---> Devamı

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------  

AĞIRLAMA ŞEKLİ

•  3 odalı toprak evde konaklama,
•  Bayramlarda ve yaz tatillerinde gruplar halinde paket program yapılır. Bu programın bir günlük örnek şekli aşağıda verilmiştir. Diğer günlerde hangi mekanların gezileceği yine aşağıda çıkarılmıştır. Talebe göre diğer seçenekler (bireysel konaklama vs.) de dikkate alınır,
•  Günde üç öğün tipik Antakya yemeği,
•  Ulaşım (gezilecek bütün yerler için araç) ve Rehber imkanı,
•  Çocuklu misafirler için, Yiyenimiz Serhat ve diğer mahalle çocuklarıyla çocuklarınıza yöresel çocuk oyunları öğretme imkanı,

Yöresel Çocuk Oyunları: Şimmey3a, Asa iv heb, Cünn, Hilleyce, Glül… )

Ancak dikkat: Burası kalabalık, gürültülü bir aile ve sokak. Sabahın ve gecenin beklemediğiniz bir saatinde bizim bebeklerin ya da sokaktaki çocukların veya karşı komşular Naif amca, Hatun ananın sesleriyle uyanabilirsiniz.

                        -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------